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豆沙粽的做法
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豆沙粽怎么做好吃

食客"Jice-coco",看到大家都在说豆沙粽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米洗净泡水3小时沥干水分,粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。

  • 2

    糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成长条形。

  • 3

    粽叶2张,头尾重叠折成长三角形斗状,先放1/2份糯米,再放入豆沙条馅,上面再铺上1/2份的糯米,包成潮州粽之长条状,以粽绳仔细绑好。

  • 4

    锅中加水漫过粽子煮沸,水开后以中小火煮约2小时即可。