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凉拌青豆的做法
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凉拌青豆怎么做好吃

食客"lyynovo",看到大家都在说凉拌青豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青豆200g,干辣椒3个,辣椒酱1袋(10g),油2大勺,生抽1大勺,1大勺,芝麻油1小勺,糖少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中放宽水,水烧开后放入青豆

  • 2

    将青豆煮熟,捞出过冷水,沥干待用

  • 3

    冷却后的青豆中加入生抽

  • 4

    再加入适量醋

  • 5

    再根据个人口味加少许糖

  • 6

    另起锅,加适量油,烧至九成热,关火,放入切碎的干辣椒和辣椒酱,榨出香味

  • 7

    将榨好的辣椒油趁热倒入青豆

  • 8

    最后加入少许香油,拌匀即可