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自己熏制凡尼拉香草豆糖的做法
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自己熏制凡尼拉香草豆糖怎么做好吃

食客"鱼鱼爱泡泡",看到大家都在说自己熏制凡尼拉香草豆糖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    顶级的有机香草豆荚图

  • 2

    把香草豆荚打直破开, 然后剪成2段图

  • 3

    最好是使用玻璃罐,先把一半的糖倒入糖罐内, 然后插入一半剪开的凡尼拉荚。图

  • 4

    然后再倒入另外一半的糖, 再埋入剩余的凡尼拉荚, 接着旋紧盖子,把糖罐置放在阴凉黑暗的橱内最少1个月。小提示:

  • 1

    建议同时使用2个小型的糖罐子,分开熏制两个糖罐的凡尼拉糖, 轮流使用烹饪,这样子就可以有源源不绝的凡尼拉糖供应啦!

  • 2

    使用过的凡尼拉荚还可以再循环数次使用来熏制凡尼拉糖。 一年过后再把它打成细粉,拌进细砂糖内用掉, 一点也不浪费。

  • 3

    熏制出来的凡尼拉糖内, 会有一些小黑点, 别担心, 那是凡尼拉子来的! 有时会看到糖有些油渍, 那是凡尼拉油, 凡尼拉子及凡尼拉油是香味的来源, 可别挖起来丢弃喔!