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糖豆的做法
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糖豆怎么做好吃

食客"yhhu2008",看到大家都在说糖豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉,白糖芝麻,水

操作步骤 反馈

  • 1

    芝麻和糯米粉拌匀。

  • 2

    锅入水烧开,加白糖溶化,倒入糯米粉搅拌成烫面团。

  • 3

    面团稍晾揉匀擀成长方形面皮,先切成粗细均匀的条状。  (厚薄、粗细自定,小点容易炸酥脆)

  • 4

    改成大小均匀的丁,大小也自定。

  • 5

    锅入油三、四成热下入糖豆生坯,炸至金黄色捞出控油即可。  (一点心得,共同体会:生坯要少放,刚入锅时要勤翻,否则会粘在一起,成团而不是豆了。)

  • 6

    成品!