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鹰嘴豆(酱)的做法
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鹰嘴豆(酱)怎么做好吃

食客"修chasing",看到大家都在说鹰嘴豆(酱)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鹰嘴豆100克 鲜柠檬1个 盐适量 橄榄油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    1 鹰嘴豆泡发,然后放到压力锅里少量水,没过豆子就可以,煮10-15分钟即可2 然后捞出来拌上盐,挤入一些柠檬汁,和橄榄油拌均3 可以配粥吃4 还可以把鹰嘴豆压碎再用柠檬汁和盐还有橄榄油辣椒花生酱拌匀,就是美味的“胡姆斯”酱了,可以用饼来蘸着吃,-----我喜欢一粒粒的口感,所以没有碾碎