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豆酱肉燥的做法
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豆酱肉燥怎么做好吃

食客"聂磊",看到大家都在说豆酱肉燥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪绞肉300克,20克,蒜仁20克,红葱酥25克,黄豆酱250克,酱油膏50㏄,细砂糖1大匙,水600㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    姜去皮切末,蒜仁洗净、切碎备用。

  • 2

    锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入作法1的材料以小火爆香,加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。

  • 3

    将黄豆酱加入作法2的锅中略炒香,再加入其他调味料及红葱酥以小火煮约20分钟即可。