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农家扛酱饼的做法
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农家扛酱饼怎么做好吃

食客"开心快乐的高政",看到大家都在说农家扛酱饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉500克,鲜笋100克,面饼12张(直径为10厘米).黄豆酱50克,味精5克,白糖8克,色拉油25克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉、笋均切成0.5厘米见方的丁备用。

  • 2

    锅内放入色拉油,烧至五成热时放入五花肉、笋小火煸炒2分钟,然后加入黄豆酱、糖、味精再小火炒5分钟后出锅上桌装盘。

  • 3

    将面饼放入蒸箱内大火蒸8分钟,取出后与炒好的五花肉一起上桌,食时用饼卷上炒好的五花肉即可。