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自己做豆腐的做法
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自己做豆腐怎么做好吃

食客"甜不辣_sigrid",看到大家都在说自己做豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆250克.熟石膏粉12克

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄豆洗净后用清水泡过夜。

  • 2

    去掉黄豆皮(豆渣更细),用豆浆机磨成浆沥出豆渣。

  • 3

    用大锅中火将豆浆烧沸,转小火再煮5分钟。这时用少许温水将熟石膏粉溶化,倒入电饭锅里。

  • 4

    立即将煮好的豆浆冲入电饭锅里盖上盖用保温档焖-个小时,即成了豆花。

  • 5

    用6寸活底蛋糕模取出底盘铺入纱布倒入豆花,盖上纱布放入底盘压上一盆水,40分钟后豆腐就做好了。