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酱蒸排骨的做法
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酱蒸排骨怎么做好吃

食客"落叶舞",看到大家都在说酱蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨,红椒,蒜瓣,香油,生粉,生抽,黄豆酱,料酒,蒜蓉酱,香菜

主要做法:

操作步骤 反馈

    排骨用清水泡去血水,换一遍水,沥干水
  • 1

    腌制,放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒,拌匀,腌制1个小时左右,看时间哈,腌的越久越好。盐看着办,因为酱料都是咸的,不够咸的话就再放点盐。

  • 2

    上蒸锅蒸熟。

  • 3

    红椒、蒜瓣、香菜剁碎,蒸好的排骨拌一下,撒在排骨上即可。