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小窝头的做法
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小窝头怎么做好吃

食客"winnie萩",看到大家都在说小窝头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细玉米粉120克,黄豆面80克,糖20克,泡打粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有原料混合均匀, 慢慢加入温水, 边加边搅动, 直至和成软硬适中的面团.

  • 2

    取一小块面团(比拇指稍大一点), 揉成小团, 套在食指指尖上.

  • 3

    用另一只手配合着将面团顺着手指推开.

  • 4

    轻轻将窝头从手指上摘下来, 放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里

  • 5

    大火烧开后继续蒸10分钟即可.