您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆香玉米面发糕
豆香玉米面发糕 的做法
4颗星  32460

豆香玉米面发糕 怎么做好吃

食客"VOLVO李卫刚",看到大家都在说豆香玉米面发糕 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:玉米面粉200克,小麦面粉40克,黄豆面粉30克,鲜酵母4克,清水240克,白糖60克

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜酵母用清水化开成酵母水。

  • 2

    玉米、小麦、黄豆面粉放入盆中拌匀。

  • 3

    在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面糊状。

  • 4

    另取一个大盘子,盘内抹一层油,再倒入搅拌好的面糊加盖饧发制面糊原体积2-3倍大。

  • 5

    发酵好的面糊不要再搅动,放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出,稍凉以后切块装盘。