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豆焖猪手的做法
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豆焖猪手怎么做好吃

食客"liuting1989",看到大家都在说豆焖猪手好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆100克,猪手1个,葱适量,香菜少许调味料料酒3大匙,酱油2大匙,鸡精适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄豆泡2个小时,猪手浸冷水后汆烫去血水,加少许酱油、鸡精腌一会。

  • 2

    高压锅中放姜、葱、料酒和猪手,中小火焖20分钟。

  • 3

    把黄豆和猪手放入锅里,加葱、姜、盐和酱油小火炖40分钟,出锅时点香菜即可。食神美味经调味料中加入1大匙豆腐乳同烧,是许多江浙美厨娘的聪明创意,更加风味十足喔。加1小匙醋可加速黄豆和猪手的熟烂。活血补肾、大补元气的猪手最适合秋冬季节的甜蜜小两口,让皮肤细细、心火旺旺的美味荷尔蒙大餐,非吃不可哟!