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黄豆炖猪脚的做法
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黄豆炖猪脚怎么做好吃

食客"huhu1208",看到大家都在说黄豆炖猪脚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪脚二只,黄豆2两.,盐,花椒,大料,料酒,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄豆用冷水泡一天。

  • 2

    每只猪脚锯成六块,飞水后放入大砂锅,加水没过,大火烧开,撇去浮沫,加姜、盐、花椒、大料、料酒,改用小火炖3小时,加入黄豆继续用小火炖2小时,加少许糖,再炖十分钟即成。