炖五香黄豆的制作方法_炖五香黄豆怎么做好吃-(jysy3693)菜谱大全-食谱秀

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炖五香黄豆怎么做好吃

食客"jysy3693",看到大家都在说炖五香黄豆好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：大豆400克，大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克

主要做法：炖

将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；

分别将葱、姜切碎末；

将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末；

用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。