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凉拌酸辣黄豆 的做法
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凉拌酸辣黄豆 怎么做好吃

食客"清络",看到大家都在说凉拌酸辣黄豆 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆洋葱、小尖椒、大蒜,调味料:米、盐、白糖、甜油,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水

  • 2

    然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好

  • 3

    煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用

  • 4

    将洋葱切成细碎状

  • 5

    小尖椒切成丁

  • 6

    大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥

  • 7

    把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内

  • 8

    然后加入适量的米醋、盐、白糖、甜油拌匀后倒入黄豆中

  • 9

    最后将全部材料翻拌均匀即可