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抹茶黑豆绿精灵的做法
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抹茶黑豆绿精灵怎么做好吃

食客"Li海強",看到大家都在说抹茶黑豆绿精灵好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:抹茶粉3公克,热水10㏄,乳酪慕斯馅800公克,香草海绵蛋糕10片,咖啡酒糖液适量,丹波黑豆10颗,可食用金箔适量,牛奶瓶10瓶

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    把抹茶粉以筛网过筛后与热水拌匀,再与乳酪慕斯馅一起拌匀即为抹茶乳酪慕斯馅。

  • 2

    将抹茶乳酪慕斯馅装入挤花袋内,于每个牛奶瓶中先挤约1/2高的份量。

  • 3

    在每片香草海绵蛋糕表面刷上适量酒糖液,再分别放入作法1的牛奶瓶内后,再挤入约1/3高的抹茶乳酪慕斯馅。

  • 4

    放入冷冻室中冷冻1小时,取出作法3分别在牛奶瓶内放入丹波黑豆与食用金箔即完成。