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黑豆爆鸡丁的做法
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黑豆爆鸡丁怎么做好吃

食客"camaj",看到大家都在说黑豆爆鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料鸡胸黑豆。配料青椒丁、红椒丁。调料盐、味精、糖、鸡蛋、淀粉、料酒、葱末、末。

主要做法:

操作步骤 反馈

    先将鸡胸用刀切成丁,然后进行腌味,上浆。炒勺上火,放入油,烧至四成热时下入鸡丁滑油捞出,留底油,用葱、姜炝锅,放入黑豆、青椒丁、红椒丁煸炒,然后下入滑好的鸡丁,调好味,用淀粉勾芡、淋明油,出勺装盘。提示此菜动作要快,急火速成。