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电饭煲黑豆汁红糖糕的做法
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电饭煲黑豆汁红糖糕怎么做好吃

食客"马-小瑶瑶",看到大家都在说电饭煲黑豆汁红糖糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:富强粉1杯半 甜奶粉1小袋 泡打粉2小勺 小苏打半小勺 低糖酵母半小勺 红糖2勺 黑豆汁适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    做黑豆汁:黑豆洗净控水,在微波炉中烘干水分。用料理机研磨成细粉,加水煮汁,晾凉备用;

  • 2

    酵母用一点温豆汁溶化,红糖在另一容器中用一点豆汁溶化;

  • 3

    制面糊:面粉、奶粉、泡打粉、小苏打过筛两次,加入酵母溶液、凉豆汁,用勺翻拌,加入红糖溶液拌匀。豆汁不够的话,可以加入一些豆糊;

  • 4

    烘烤:将面糊倒入电饭煲内胆(胆内提前刷油)按煮饭键,自动进入保温,几分钟之后再按煮饭键。一共按3次煮饭键,保温到熟,共50分钟。