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棒棒香丝的做法
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棒棒香丝怎么做好吃

食客"rugz1138",看到大家都在说棒棒香丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:素香片150公克 小黄瓜1条100公克 绿豆芽50公克 萝卜50公克 粉皮1张 香油1汤匙酱料:芝麻酱1汤匙 酱油膏1汤匙 糖1/2汤匙 高汤1汤匙香油1汤匙 1/2汤匙 辣油1/2汤匙(以上调味料先调匀)

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤

  • 1

    素香片切丝、小黄瓜切丝、胡萝卜切丝。

  • 2

    绿豆芽入开水中烫一下捞起,放凉。

  • 3

    粉皮用开水烫一下,冲冷水,切丝,拌上香油(不会粘在一起)。

  • 4

    粉皮放盘底,其他材料再铺于上面,淋上拌好之酱料,食用前再把材料和酱料拌匀即可。注:调芝麻酱的技巧在要先将开水加入芝麻酱内调稀且有香味。