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松糕的做法
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松糕怎么做好吃

食客"queen7762",看到大家都在说松糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米800克,绿豆200克,白糖25克,香油20克,精盐8克

操作步骤 反馈

  • 1

    把绿豆泡约4个小时后剥皮,然后放入白糖揉成馅。

  • 2

    将大米用水泡开,捞出来控干后磨成粉,然后倒入热盐水和面。把它做成20克左右圆扁面团,然后放进绿豆馅,做成松糕。

  • 3

    在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶,将做好的松糕整齐地排列后蒸约30分钟。蒸完后焖十分钟左右,然后用凉水里洗一下。晾干以后抹上香油放到盘子里。