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绿豆糕的做法
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绿豆糕怎么做好吃

食客"诡者",看到大家都在说绿豆糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去衣绿豆,糖,牛奶,Gelatin,

操作步骤 反馈

    1)去衣绿豆加水加糖煮软后压成绿豆蓉,然后加牛奶和水烧开;2)Gelatin加冷水化开后,慢慢地加入煮开的牛奶绿豆蓉,同时用whisk不断地搅和(Gelatin用量见包装说明)3)牛奶绿豆蓉稍凉后倒入一容器内入冰箱冷藏3-4小时后取出切块即可。我在容器内先垫一层保鲜膜,这样倒出来方便。