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酢酱的做法
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酢酱怎么做好吃

食客"飘道",看到大家都在说酢酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绞肉600公克,蒜末30公克,豆干丁60公克,豆瓣酱1杯,黑3大匙,酒3大匙,香油2大匙,酱油2大匙,糖1又1/2大匙,盐1/2大匙,水5杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟,加入豆瓣酱略拌炒数下。

  • 2

    依序加入所有调味料2与豆干丁,以中小火煮至入味即可。

  • 3

    拌面食用时可拌入葱花与香菜末,趁热品尝。