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素酿红椒的做法
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素酿红椒怎么做好吃

食客"力撑洪卓立_吴璧恩",看到大家都在说素酿红椒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红椒4个,豆腐干2块,鸡蛋1个,小葱1截,淀粉1大勺,孜然粉1茶匙,黑胡椒粉少许

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐干切碎

  • 2

    加入切碎的葱花

  • 3

    加入一大勺玉米淀粉

  • 4

    加入孜然粉

  • 5

    加入黑胡椒粉

  • 6

    将鸡蛋打入碗中

  • 7

    充分搅拌均匀,做为馅料待用

  • 8

    红椒洗净,切去1/3

  • 9

    剩余的2/3部分将籽挖出

  • 10

    挖空的红椒放入盘中,刷一层油

  • 11

    包上保鲜膜,扎一个小孔,放入微波炉,高火加热1分钟

  • 12

    在红椒中填满馅料,再次包上保鲜膜,高火加热5分钟即可