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八宝辣酱的做法
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八宝辣酱怎么做好吃

食客"lsz1999",看到大家都在说八宝辣酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绞肉2两,水煮花生2两,五香豆干4片,毛豆2两,胡萝卜1/3条,竹笋1/2支,酒1大匙,辣豆瓣酱2大匙,糖1/2大匙,酱油1/2大匙,清水1/2杯,太白粉水1茶匙

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜去皮,煮熟再切丁;毛豆先煮熟再沖凉;豆干切丁;竹笋去壳,煮熟再切丁。

  • 2

    用2大匙油炒散绞肉后,淋酒并爆香辣豆瓣酱,再加入其他材料及调味料炒匀。

  • 3

    入味后再用太白粉水收干汤汁即可盛出。