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豆豉双丝的做法
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豆豉双丝怎么做好吃

食客"houlin",看到大家都在说豆豉双丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:豆干6块,里肌肉300克,辣椒1根,蒜头5颗,黑豆豉2大匙,调味料:酱油1小匙,酒1大匙,

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    豆干切片,辣椒切片,蒜头切片备用

  • 2

    锅中烧热1大匙油,先放入肉片煸至焦黄,再放入蒜头和辣椒炒香后,放入豆干片翻炒均匀,再加入酱油和黑豆豉炒香,起锅前再淋入酒炝香即可完成厨师叮咛:*蒜头含有糖分,若在锅中煸炒太久,则容易焦化