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福建卤肉的做法
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福建卤肉怎么做好吃

食客"蝶舞乾坤",看到大家都在说福建卤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:3层肉- 黑酱- 2汤匙白糖- 一块- 少许蒜米- 水- 剥了壳的蛋- 炸过的豆干... 

主要做法:

操作步骤 反馈

    [卤肉] ..........做法:3层肉一条洗净切两段腌黑酱油备用  取干净的锅放2汤匙白糖开小火不停的拌炒至白糖变糖浆 加水待水滚 拍一块姜 少许蒜米和肉一起放下去 水要加到盖过肉 水滚转文火焖至肉轻 取肉切片调味就可以了 在煮的过程中 也可以放剥了壳的蛋或炸过的豆干一起煮 蛋煮时要小心不要弄破…