您的位置:家常菜>菜谱大全 > 越瓜脯炒豆干
越瓜脯炒豆干的做法
3颗星  32460

越瓜脯炒豆干怎么做好吃

食客"风中有你",看到大家都在说越瓜脯炒豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:越瓜脯150公克,豆干150公克,蒜末10公克,辣椒末10公克,盐少许,糖1/2小匙,淡酱油1小匙,米酒1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    越瓜脯洗净、切片,放入水中浸泡约5分钟,捞出沥干水分;豆干切条状,备用。

  • 2

    起一锅,烧热后加入2大匙沙拉油,放入蒜末、辣椒末爆香,加入豆干条炒至微焦,再加入作法1的越瓜脯及所有调味料拌炒入味即可。