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大溪豆干的做法
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大溪豆干怎么做好吃

食客"黄翠芬",看到大家都在说大溪豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:方豆干1200公克,辣椒2根,大溪豆干卤包1包,酱油200cc,冰糖3大匙,油2大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将卤包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。

  • 2

    将豆干洗净后,放入卤汁中,用小火卤约3小时,卤的时候要不停翻动,避免烧焦,等到汤汁收干即完成。