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青红椒拌卤豆干的做法
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青红椒拌卤豆干怎么做好吃

食客"xingxingxinyue",看到大家都在说青红椒拌卤豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:卤豆干300克,菜油1汤匙,酱油11/2汤匙,红柿椒半个,去籽,绿色小尖辣椒2条,去籽,葱1条,辣椒油2茶匙,花椒粉1/8茶匙,芝麻油1/8茶匙,炒花生仁50克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把红椒,绿椒,葱洗净后切成1厘米左右的丁。豆干也切成1厘米左右的丁。

  • 2

    把红椒,绿椒,葱放大碗里,加酱油,泡10分钟,使味道渗入酱油里。菜油倒进小锅里,热至八成,然后小心浇在酱油混合碗里。

  • 3

    将辣椒油,花椒粉,芝麻油放进酱油混合碗,混匀。把豆干,花生仁加进调料里充分拌匀即可。