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卤蛋、卤豆干的做法
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卤蛋、卤豆干怎么做好吃

食客"lj8054",看到大家都在说卤蛋、卤豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋6颗,豆干12个,排骨卤汤适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一锅水,将鸡蛋放入锅中煮15分后取出,泡入冷水中待凉,再去掉蛋壳并沖洗干净;豆干洗净,备用。

  • 2

    将作法1的鸡蛋与豆干一起放入卤汤中以小火卤30分钟继续浸泡在卤汤内,待凉后再取出会更入味。