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四季豆炒豆干的做法
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四季豆炒豆干怎么做好吃

食客"林翔",看到大家都在说四季豆炒豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:四季豆300g,豆干2块,蒜末1大匙,肉末少许,盐少许,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆干洗净切小块,沥干水,起油锅(油要多)将豆干煎至金黄色,沥油备用。

  • 2

    四季豆也洗净切段,放入油锅里稍微煎炸,沥油备用。

  • 3

    爆香蒜末及肉末,放回之前的四季豆和豆干翻炒均匀。

  • 4

    加少许的盐和水,试味盛盘。p/s:不喜欢吃软的可以不必预先煎炸,只是炒熟就可