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兰花豆腐干的做法
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兰花豆腐干怎么做好吃

食客"小小飞机头",看到大家都在说兰花豆腐干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐干,大料,花椒,桂皮,草果,丁香,生抽老抽,蚝油,糖

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐干切好,用油煎一下放入凉水;

  • 2

    将大料、花椒、桂皮、草果、丁香也放入凉水,将煎豆腐干的油倒出,把豆腐干放入,加生抽、老抽、糖、蚝油着色。

  • 3

    放入刚才浸泡了香料的凉水,开大火,水滚改中火直到汤汁全部收干起锅。