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凉拌豆腐干的做法
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凉拌豆腐干怎么做好吃

食客"智齿",看到大家都在说凉拌豆腐干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐干4块,油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油1勺,1小勺,味精可放可不放,我没放

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝

  • 2

    蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开

  • 3

    芝麻微波炉20秒2次转熟

  • 4

    把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.