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雏鸡报春的做法
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雏鸡报春怎么做好吃

食客"seler",看到大家都在说雏鸡报春好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水油皮(面粉500克,猪油100克,水200克),油酥(面粉250克,猪油125克),馅心(莲茸400克)。

主要做法:

操作步骤 反馈

    分别调制水油皮和油酥,采用小包酥的方法起酥,然后除剂20克一个,包入馅心10克,做成小鸡形状,刷上蛋液,放入200℃的烤炉中,烤至金黄色熟透即成。