您的位置:家常菜>菜谱大全 > 燻鸡酥盒
燻鸡酥盒的做法
3颗星  32458

燻鸡酥盒怎么做好吃

食客"秋&秋",看到大家都在说燻鸡酥盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:油皮材料:236g,奶油59g,蛋47g,细砂糖19g,水118g,油酥材料:270g,白油270g,玛其琳190g,内馅:300g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一桿折松弛好的油酥皮,桿成0.8~1公分左右的厚度,再以圆形菊花模压出圆形面皮,取一片面皮中间放上燻鸡馅,于面皮边缘涂上蛋汁,再取另一片面皮覆盖在上面,略微压紧,表面刷上蛋汁,并以叉子戳上小洞,置于烤盘上。

  • 2

    将作法1放入烤箱,炉温上火220℃、下火200℃,烤约15~20分钟,即完成。

相关食谱