您的位置:家常菜>菜谱大全 > 素鸭凉面
素鸭凉面的做法
3颗星  32459

素鸭凉面怎么做好吃

食客"yujianhenan",看到大家都在说素鸭凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐衣,鸡蛋面,酱油,盐,鸡精,糖,炸花生,麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐衣用水泡软,卷起后压紧。

  • 2

    锅入油,倒老抽、盐、鸡精、和水煮腐衣卷,直至收汁成素鸭,冷却后切片。

  • 3

    沸水将面煮透,捞出冲凉水沥干。

  • 4

    面放入碗中,倒入用花生酱、老抽、盐、鸡精、麻油调成的汁拌匀。

  • 5

    放上素鸭和花生拌匀食用。