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咖哩饺的做法
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咖哩饺怎么做好吃

食客"jojo315xu",看到大家都在说咖哩饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油皮材料:125g,奶油51g,细砂糖12g,盐1g,水51g,油酥材料:80g,奶油40g,内馅:250g,其他材料:2个,蛋黄1个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一个桿捲松弛好的油酥皮,将它桿成圆形,包入咖哩肉燥馅料,将它整成饺子状,在边缘捏花样,再于表面刷上蛋汁,然后以叉子戳上小洞,松弛20分。

  • 3

    将作法2放入烤箱,炉温上火200℃、下火180℃,烤约25分钟,即完成。