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飘儿白豆腐丝的做法
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飘儿白豆腐丝怎么做好吃

食客"山川河流",看到大家都在说飘儿白豆腐丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:飘儿白100克、豆腐皮2张、甜椒半个、葱花、丝、鲜香菇2朵、生抽、鸡精、麻油、水豆粉。

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐皮洗净用开始过哈水,切丝,甜椒香菇切丝,飘儿白洗净用开始煮一哈,捞出用冷开水过一哈,沥干水摆盘。

  • 2

    热油锅放入甜椒香菇、姜丝、生抽爆炒,再加豆腐丝炒,起锅时放葱花及麻油,装入盘中。

  • 3

    热油锅少许油,放入水豆粉、盐、鸡精调味淋在飘儿白上即可。