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凉拌素什锦的做法
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凉拌素什锦怎么做好吃

食客"小肥羊宝宝",看到大家都在说凉拌素什锦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腐竹 黑木耳 芹菜 胡萝卜 花生米 , 香油 、盐、糖、葱油 、花椒油、辣椒油、鸡精,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    第一步把干腐竹、黑木耳用热水浸泡1-2小时,待全部泡开后分别用开水煮熟捞出,泡在凉开水中备用。第二步花生米煮熟备用,如图1-2胡萝卜和芹菜切片过开水煮熟,放凉备用。第三步把所有材料尽量挤干水分,放在一个大的容器里加入盐、糖、鸡精调味,再加入香油、辣椒油、葱油、花椒油,按

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    0.5的量加入,搅拌均匀即可。