您的位置:家常菜>菜谱大全 > 什蔬肉末盖浇饭
什蔬肉末盖浇饭的做法
3颗星  33484

什蔬肉末盖浇饭怎么做好吃

食客"京Jane",看到大家都在说什蔬肉末盖浇饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨汁一碗,洋葱1个,土豆1个,猪肉末0.5磅,袋装什蔬一碗

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱、土豆分别切丁;肉末用米酒、蚝油、酱油、盐、生粉拌匀腌制片刻

  • 2

    热锅热油,下肉末,炒散炒香

  • 3

    倒入洋葱丁炒香后倒入土豆丁继续炒,加少许盐和酱油

  • 4

    倒入糖醋排骨汁,如果太干可以稍加水,搅拌均匀后盖上锅盖焖几分钟,至土豆软糯后倒入什蔬,稍许翻炒至熟即可