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卷筒粉蒸肉的做法
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卷筒粉蒸肉怎么做好吃

食客"难受么",看到大家都在说卷筒粉蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉1块,豆腐皮适量,五香炒米粉100克调味料酱油、料酒各2大匙、白糖、盐、味精备少许

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉切成大薄片,加入所有调味料腌制;豆腐皮泡软铺在蒸笼上。

  • 2

    把肉片卷入五香炒米粉成圆筒状整齐地立放在蒸笼上。

  • 3

    旺火蒸烂以原笼上桌。好吃伴侣蒸菜是徽菜中比较常见的一种烹调手法,用豆腐皮当作笼布为的是让其吸收蒸出的肉汁,吃起来不腻。