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芬芳抹茶酥的做法
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芬芳抹茶酥怎么做好吃

食客"中国泡菜",看到大家都在说芬芳抹茶酥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水油皮高粉25克,低粉60克,糖粉20克,融化的黄油25克,水35克。油酥低粉60克,绿茶粉1克,融化的黄油30克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。

  • 2

    把每个水油皮擀开,包入油酥。

  • 3

    包好了,压成小饼饼的样子。

  • 4

    把饼子擀开,成长椭圆的形状,再卷起来。

  • 5

    用刀从中间把它切开,切口朝下把它们都立起来,然后用掌心压瘪。

  • 6

    始终保持切口朝下,在另一面用擀面杖擀开,放入豆沙馅,包好。

  • 7

    包好的原型放入烤箱,烤箱中层,180℃,25分钟。

  • 8

    拿出放到漂亮的油纸上即可。备注:

  • 1

    根据自己的口味,抹茶粉可以多加一点,但粉总量不变。

  • 2

    不用融化的黄油,用酥油也是可以的,更香。

  • 3

    抹茶粉在超市有卖。