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薯泥腐皮卷的做法
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薯泥腐皮卷怎么做好吃

食客"jina320",看到大家都在说薯泥腐皮卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐皮2张,土豆1个,小葱少许,黄油1小勺,萝卜泥少许,料汁:酱油2勺,味霖2勺,水淀粉少许,水少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐皮三边切去围边,摊成一张,切下来的边切碎末,小葱切碎末备用。

  • 2

    土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥,与黄油和1搅拌一起放。

  • 3

    把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上,卷成卷,用牙签固定,切成均匀的段,上锅煎。

  • 4

    稍微煎一下,加料汁入锅,汤汁浓稠后出锅,与萝卜泥一起沾料汁食用。