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豆腐皮包肉的做法
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豆腐皮包肉怎么做好吃

食客"好吃就点头",看到大家都在说豆腐皮包肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐皮.馅料:猪绞肉(半肥半瘦为佳)、盐、糖、酱油鸡蛋(可以用淀粉代替)、白胡椒、料酒、麻油、葱末

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐皮放水中泡开,然后略微拧干一点(要小心,豆腐皮很薄的),不要担心太大一块,你不要摊开。你可以握成长条,然后根据长度随便等分几段。然后再一截一截摊开,一个一个包起来,和包春卷的方法一样,这里不赘述了。

  • 2

    大火蒸十分钟,再关火焖5分钟。我这个人不太爱吃猪肉,可是这次的豆腐皮包肉,让我尝到了猪肉的鲜美(也许是豆腐皮的鲜美让猪肉锦上添花)。