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香拌腐竹的做法
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香拌腐竹怎么做好吃

食客"王建荣",看到大家都在说香拌腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腐竹200克,红尖椒20克,香菜50克,酱油15克,盐3克,味精1克,25克,5克,香油10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉;

  • 2

    腐竹捞出控干,切成1厘米宽的丝,放入盘中备用;

  • 3

    将香菜择洗干净,切成小段,摆在腐竹周围;

  • 4

    将红辣椒洗净去籽,切成小细丝,撒在腐竹上面;

  • 5

    将所有调料放入碗中调成味汁,浇在盘中拌匀即成。