食客"uh51739540",看到大家都在说辣椒油拌腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:腐竹200克,辣椒油15克,味精1克,盐3克,酱油10克,白砂糖2克
口味:微辣
主要做法:拌
将腐竹放盆中,倒入80度热水浸泡几小时;
取出发好的腐竹切成段,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中;
待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。