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腐竹瓜片汤的做法
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腐竹瓜片汤怎么做好吃

食客"iaod4131",看到大家都在说腐竹瓜片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料腐竹100克,黄瓜100克,葱花、丝、精盐、味精、清汤、色拉油各适量。

操作步骤

  • 1

    腐竹用温水泡开,切段。

  • 2

    黄瓜洗净,切片备用。

  • 3

    热锅中倒入色拉油,下葱花、姜丝爆香,注入清汤,放入腐竹、黄瓜烧开,打去浮沫,加入精盐、味精调味,再煮2分钟即可出锅。功效清肺养胃,降低胆固醇。