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豉汁干丝的做法
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豉汁干丝怎么做好吃

食客"想_问个问题",看到大家都在说豉汁干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1,豆皮(又叫千张,我们东北管他叫干豆腐)4张(大约200克),葱20克,20克,蒸鱼豉油10克,油10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆皮切成1cm左右宽的丝,葱、姜切丝备用。

  • 2

    将煮锅中放入水,大火烧开后,放入豆皮丝氽熟。

  • 3

    将氽熟的豆皮丝捞出放入盘中,倒入蒸鱼豉油拌匀后散上葱、姜丝。

  • 4

    炒锅中放入油,大火烧至7成热时,将油均匀地浇在豆皮上即可。