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肉桂豆沙饼 的做法
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肉桂豆沙饼 怎么做好吃

食客"xiaohai5428",看到大家都在说肉桂豆沙饼 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆皮2张,红豆沙4杯,面粉4大匙,水4大匙,太白粉4大匙,肉桂粉4小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    )将豆皮对切成4等份的扇形,红豆沙每半杯分成1份,揉成约长20×宽5公分×厚0.5公分的扁平条状备用。

  • 2

    )豆皮尖端朝外平铺,将红豆沙置于腐皮中央并卷起,左右多余的部份沾上少许面粉水向内摺,再整个卷至尾端固定即可,所有材料依序做好,再沾上混合后的调味料

  • 2

    备用。

  • 3

    )将平底锅预热加入少许油,再将作法

  • 2

    材料放入锅中,以中火将两面煎成金黄色,再将两侧略煎酥即成,盛起切成约5公分段,排入盘中即可食用。