您的位置:家常菜>菜谱大全 > 自制无花果酱
自制无花果酱的做法
5颗星  33485

自制无花果酱怎么做好吃

食客"zihui01",看到大家都在说自制无花果酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:无花果柠檬汁,麦芽糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌。

  • 2

    我也没统计时间,约莫着十几分钟后,汁水有一定的粘稠度后,放入几勺麦芽糖,继续熬制,直到用勺子搅拌时感觉像稠粥的样子就好了,关火,冷却后会更粘稠凝固,放入消过毒的瓶子中,入冰箱保存(可以存放4-5天)。